von Ariane Hotzel | Mrz 1, 2021 | Jahreszeiten
Allergiker haben es dieser Tage wirklich nicht leicht. Da freut man sich über die ersten warmen Sonnenstrahlen, das tolle Wetter und das Erwachen der Natur… und dann das! Pollen! Die Nase läuft, Augen kratzen… Aus ayurvedischer Sicht können Ama...
von Ariane Hotzel | Dez 27, 2020 | Jahreszeiten
Jetzt? Zu Beginn des neuen Jahres? Wann ist die beste Zeit? Es liegt oft auf der Hand, dass man sich nach der Vorweihnachtszeit, die im Zeichen von frisch gebackenen Plätzchen und anderen Leckereien stand, dann gefolgt vom traditionellen Weihnachtsessen (was in diesem...
von Ariane Hotzel | Okt 19, 2020 | Rezept
Gesundes muss nicht immer kompliziert oder teuer sein. Manchmal reichen schon ganz einfache Zutaten mit großer Wirkung. Bei Ingwer denken wir oft an den scharfen und schweißtreibenden Geschmack. Doch die Wunderknolle kann noch viel mehr. Auch seine Bitterstoffe und...
