Lecker und gesund: Gerstenwasser

Lecker und gesund: Gerstenwasser

Whiskey, Bier oder einfach Gerstenwasser? Wusstest Du (das hat nichts mit Whiskey und Bier zu tun 😉 ), dass Gerste indirekt eines der besten stoffwechselanregenden Getreidesorten ist? Im Ayurveda ist sie sehr beliebt um das Kapha-Dosha in Balance zu bringen und um...
Pollen im Anflug?!

Pollen im Anflug?!

Allergiker haben es dieser Tage wirklich nicht leicht. Da freut man sich über die ersten warmen Sonnenstrahlen, das tolle Wetter und das Erwachen der Natur… und dann das! Pollen! Die Nase läuft, Augen kratzen… Aus ayurvedischer Sicht können Ama...
Detox, Fasten, gute Vorsätze

Detox, Fasten, gute Vorsätze

Jetzt? Zu Beginn des neuen Jahres? Wann ist die beste Zeit? Es liegt oft auf der Hand, dass man sich nach der Vorweihnachtszeit, die im Zeichen von frisch gebackenen Plätzchen und anderen Leckereien stand, dann gefolgt vom traditionellen Weihnachtsessen (was in diesem...
Willkommen im Vata-Wonderland!

Willkommen im Vata-Wonderland!

Kalte Hände, kalte Füße, wirrer Kopf und steifer Rücken. Jetzt ist die Zeit, um mehr Wärme in Dein Leben zu bringen! Ayurvedisch betrachtet darf das gerne mit einem sanften Pitta-Feuer einhergehen. Draußen ist es kalt, die Tage sind kürzer und oftmals grau. Das kann...